Суп из шпината с тофу рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из шпината с тофу рецепт
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

суп из шпината с тофу рецепт

Полный рецепт

После отказа от мяса большинство моих супов перешло в кремообразную форму, по не вполне понятным мне причинам. И, надо заметить, мне это очень нравится. Мы оба любим супы-пюре. Этот суп я откопала в блоге у Сари моей финской сокурсницы.

Рецепт очень простой, но вкусный. У нее там все вкусное. Сама она груман, а ее вторая половина профессиональный повар. Так что всегда все красиво и изысканно. Суп сварила только что, но еще даже не успела покушать, только попробовала, мужа жду, а он как-то не торопится начинать выходные.

суп из шпината с тофу рецепт

Но надеюсь у Вас они уже начались! Лук мелко нарезаем кубиками. В кастрюле разогреваем оливковое масло пару-тройку столовых ложек , и пассируем лук с чесноком. Следим что бы не подгорел. Добавляем брокколи, и бульон. Накрываем крышкой и тушим до готовности брокколи. Бульон у меня остался от другого рецепта, он был сварен на овощах, а не из кубика. Когда у меня остается бульон, я его замораживаю в лотке, и потом использую при необходимости.

Лоток потом можно освободить, вынув куб бульона из него, и хорошо замотав пищевой пленкой. Так некоторые хранят протертые ягоды и т. Важно только написать на этом кубе льда что это, и когда было приготовлено.

суп из шпината с тофу рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Срок годности и в морозилке никто не отменял, хоть он там и длинный. Для написания удобно использовать малярный скотч бумажный такой и маркер так делают все повара на кухнях ресторанов, и это очень удобно. В это время готовим заправку.

На сухой сковороде обжариваем семечки до золотистого цвета. На той же сковроде жарим тофу. Для этого по-возможности отжимаем лишнюю жидкость из тофу, режем на кубики и обжариваем на масле до корочки. Сразу за шпинатом добавляем тертый на терке имбирь. Я люблю чтобы имбирь чувствовался в еде, и кладу довольно много. Пробуйте на свой вкус. Берем погружной блендер и прямо в кастрюле превращаем все в пюре.

Или перекладываем в блендер и тоже пюрируем. Заправляем солью и перцем по вкусу. На этом же этапе кладем сливки если это актуально.

суп из шпината с тофу рецепт

Доводим до кипения, чтобы ничего не испортилось. Постные рецепты можно посмотреть вот здесь. Выход — 4 небольшие порции, или 3 большие. Время — минут. Когда брокколи готова, добавляем шпинат. Подаме к столу либо отдельно, либо сразу положив тофу и семечки в суп. И хороших Вам выходных!

Видео рецепт

супы на 50 ккал рецепты

готовка молочного супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп с плавленными сырками
  • как приготовить вкусный суп из говядины гуся
  • рецепты супов в unit 1210s
  • рецепт супа с бараненой мясой
  • как приготовить суп с плавленными сырками
  • как приготовить суп с рыбкой снетки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таня из Эллина says:

      Очень интересно,надо попробовать. Только один вопрос предварительно: к каким блюдам этот соус подавать?

    • Индивидуалка Лариса из София says:

      Очень просто и сытно, просто замечательный салат!

    • Индивидуалка Анжелика из Анита says:

      Здравствуйте! Только что приготовила шницели. Получилось сочно и вкусно.Хочу попробывать в следующий раз натереть чесноком и помориновать в майонезе. ВКУСНОТИЩА!!!!

    • Индивидуалка Анита из Надежда says:

      Здравствуйте, Админ! Теоретически все выглядет интересно, хотя я сам мясоед и людей в городе Челябинске приучаю к культуре стейков! Болтунью очень люблю, но много нельзя ( диета) поэтому с удовольствием попробую!! Спасибо!

    • Красотка Эрика из Агнесса says:

      Олесенька! Спасибо Вам за сказочно вкусные тарталетки. Заварной крем в сочетании с черникой и клубникой .... ну очень вкусно! Еще раз спасибо!