Лагман из баранины простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лагман из баранины простой рецепт
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

лагман из баранины простой рецепт

Полный рецепт

В любой случае лагман очень вкусны, сытный, питательный и прост в приготовлении. Этот рецепт убедит вас в том, что баранина легко готовится и ничем не уступает по вкусовым качествам другим видам мяса. Высыпаем муку на рабочую поверхность горкой, делаем в ней большие углубление, в которое кладем яичный белок и соль. Замешиваем крутое тесто, постепенно добавляя воду, делаем тесто однородным.

Тесто раскатываем очень тонким слоем, посыпаем мукой и нарезаем полосками примерно в 0. Лапша должна будет немного подсохнуть, пока будет готовиться ваджи. Промываем баранину и нарезаем ее маленькими кубиками. Чистим, моем и нарезаем полукольцами болгарский перец и лук.

лагман из баранины простой рецепт

Нарезаем кубиками помидоры, редьку и чеснок также чистим и мелко нарезаем. Сначала обжариваем в масле мясо, пока оно не станет румяным со всех сторон.

Затем добавляем к нему помидор и лук, закрываем сковороду крышкой и тушим 6—7 минут. По истечении этого времени добавляем соль и перец, а также остальные овощи, тщательно перемешиваем.

лагман из баранины простой рецепт

Вливаем примерно 2 стакана мясного бульона и тушим на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Помните, что лагман с бараниной — это густой суп, поэтому добавьте бульон, если он выкипел. За несколько минут до окончания готовки ваджи варим в подсоленной воде лапшу, после чего выкладываем блюдо на тарелку, чередуя слои лапши со слоями ваджи. Лагман из баранины подают еще горячим, сверху его можно посыпать мелку нарезанным чесноком, зеленью, а также добавить специи по вкусу.

Очень люблю лагман, как бы он не готовился. Пожарю мясо, лук, чеснок, морковку, Когда поджарится — воды туда чуть-чуть, Ещё добавить нужно помидорку, Картошку кубиком, соль, перец не забудь. В кастрюле воду вскипятить сумеем, Солить всё в меру я тебя прошу, Мы сварим там, что под рукой имеем: Конечно же, — домашнюю лапшу!

Откинем на дуршлаг, потом на блюдо, А сверху то, что жарили с тобой, Я долго разговаривать не буду, Скорей за стол! А запах — то, какой…. Рецепт простой, готовим всё искусно, А вы что думали? Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: Елена Певная опубликовал а рецептов! Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Тушеные овощи со свининой и яичной лапшой. Лагман со свининой в мультиварке. X Войти на ЕДА.

лагман из баранины простой рецепт

Видео рецепт

лагман рецепт без картошки

лагман гуйру рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку из помидоров иогурцов
  • рецепты супов из брокколи
  • рецепты приготовления горохового супа с копченостями
  • щи из кислой зеленой капусты рецепт
  • как приготовить суп из чеснока
  • белковая диета грибной суп рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Лиза says:

      0.5 ч.л. молотого кариандра

    • Индивидуалка Лиза из Катарина says:

      Обязательно попробую, глаз уже радуется,вкус, очень похоже, не разочарует

    • Индивидуалка Сюзанна из Изольда says:

      Магазинная готовая фасованная рыбь, в свою очередь, по цене выходит где-то по 1000 рублей за кг. К тому же, как правило, она не свежа и не вкусна. Так что мы с некоторых пор исключительно сами солим краснорыбные лакомства.

    • Красотка Дайна из Надежда says:

      Обязательно попробую в ближайшее время! Заодно узнаю, что за зверь такой - кинза.

    • Красотка Эльвира из Мария says:

      Очень жаль, что на полках книжных магазинов проще найти книги Джейми Оливера или книги серии Гастронома, чем книги Похлебкина…