Как приготовить картофельный суп рецепт без мяса

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить картофельный суп рецепт без мяса
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить картофельный суп рецепт без мяса

Пошаговая готовка

Вы считаете, что для приготовления вкусного супа обязательно требуется мясо? А вот и нет! Прекрасный и вкусный суп можно приготовить и без него, так любимого всеми и обожаемого продукта. Я не говорю о диетических бульонах и супах. Самый обыкновенный суп, вкусом которого вы будете вполне приятно наслаждаться, очень просто приготовить за короткое время из любых ингредиентов. Мир кулинарии богат рецептами приготовления супа без мяса, и каждый из них по-своему ароматный и вкусный.

Например, на Западе, такие супы особо почетные на столе, и готовят их преимущественно на ужин. Считается, что на ночь глядя, нужно кушать легкую и сытную еду.

как приготовить картофельный суп рецепт без мяса

Хотя там после 7 вечера уже никто не садится за стол, ни под каким предлогом. Пока вода в кастрюле закипает, мы измельчим лук и зарумяним его на сковородке. Очистим морковку, картошку и корень петрушки. На кубики нарежем картофель, и добавим через 10 минут в суп. Готовим суп до полуготовности картошки. Сейчас можно отправлять вермишель. Снова доведем суп до кипения и отправляем к нему обжаренный лук вместе с маслом. Как только картошка станет мягкой, добавляем зелень и еще продолжим варить минутки.

Пробуем на вкус, добавим соль или перец при необходимости и выключаем огонь. Разогреем на плите пустую кастрюлю пустую кастрюлю и добавим масло. Мелко нарежем лук и отправим обжариваться на маленьком огне.

как приготовить картофельный суп рецепт без мяса
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Нарезаем грибочки произвольно в оригинале на кубики и отправляем к луку. Перемешиваем, чтобы они полностью искупались в масле с луком. Доливаем к грибам молоко. Тушим ингредиенты в кастрюле приблизительно минут. Затем вливаем к грибам горячий бульон, солим и перчим на свой личный вкус. Помните, лучше не досолить чем пересолить!. Сковородку гриль хорошо разогреем на сильном огне и выложим на нее ломтики багеты. Подсушим с обеих сторон — у нас получатся оригинальные тосты. Чеснок измельчаем, смешиваем его с оливковым маслом и натираем готовые тосты.

Выложим готовый тост на дно порционной тарелки, заливаем готовым грибным супом. Ну и, как жен без сыра? Суп по-итальянски без мяса уже готов. Под краном вымоем все ингредиенты. Берем килограмм помидоров, половинку болгарского перца, 1 огурчик. Нарезаем все на произвольные куски и выложим в чашу блендера.

Половинку болгарского перца и 1 огурец нарезаем маленькими кубиками. Измельченную массу переливаем в кастрюлю или миску, добавим к ней стакан кипяченной и охлажденной воды, нарезанные овощи. По вкусу солим и добавляем зелень. На дно немного нальем растительного масла, так чтобы то лишь покрыло дно. Морковку разрезаем вдоль, а затем полукольцами. На минимальном огне томим на растительном масле сначала морковку. Когда она начнет темнеть и станет мягкой, добавим к ней измельченный лук, перемешиваем и тушим еще 2 минутки.

как приготовить картофельный суп рецепт без мяса

В кастрюлю опускаем 2 зубчика чеснока, не очищая его. Можно также опустить к супу перца горошком. Дадим закипеть и добавим 1 ч.

Видео рецепт

как приготовить грибной суп из лисичек сухих

суп с морепродуктами томатный пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • супы рецепты приготовления с гречкой
  • рецепты супов с говядиной
  • лагман из баранины простой рецепт
  • рассольник с перловкой и с солёнными огурцами пошаговый рецепт
  • рецепты супов в unit 1210s
  • как приготовить суп диета 1 рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эрика из Руслана says:

      Это блюдо - просто супер!!!!! Спасибо вам большое!!!!! :-)))

    • Красотка Таира из Татьяна says:

      очень клёва

    • Индивидуалка Ирма из Милена says:

      Можно добавить в этот салатик резаные оливки,можно даже фаршированные лимоном!Очень интересный вкус!

    • Красотка Катя из Мария says:

      a 4to nuzno delatj s siropom?

    • Красотка Алла из Роза says:

      Администратор, мне мужская часть семьи дала "партийное задание" - передать благодарность тому, кто придумал эту красоту и вкуснятину. Передаю охотно, и от себя лично - втройне!