Кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом

Полный рецепт

Блюдо исключительно вкусное и простое в приготовлении. По вкусу напоминает домашние беляши или зажаренные до румяной корочки блинчики с мясом. Вот только с одной оговоркой: Весь процесс готовки занимает считанные минуты! Когда нет времени на танцы у плиты, а запасы замороженных пельменей в холодильнике иссякли, я готовлю вафли с фаршем в кляре.

Рецепт с фото, подсказками и идеями для совершенствования закуски. Пользуйтесь им на здоровье. И всегда храните пачку вафельных листов в кухонном столе.

кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом

Так, на всякий случай. Вместо коржей для торта можете использовать конусы для мороженого. Наполните их фаршем, окуните в жидкое тесто и обжарьте. Получится аккуратная закуска в виде треугольников. Для начинки подойдет почти любое доступное мясо: Можете смешать 2 вида.

Главное, чтобы жирность фарша была средней. Лук натрите или измельчите в блендере. Чеснок превратите в кашицу. Посолите и приправьте перцем. Перемешивайте, пока фарш не станет однородным и податливым.

кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Также в наполнитель можете положить: И зприправ подойдет также сладкая паприка, хмели-сунели, красный перец, прованские травы и другие специи к мясным продуктам. Он получится более пышным, воздушным и вкусным, если в него добавить густой кефир или сметану. Смешайте яйца, чуть подогретый кисломолочный продукт, горчицу, соль. Муку перемешайте с разрыхлителем. Добавляйте ее небольшими порциями. Перемешивайте кляр венчиком, разбивая комочки. В результате должна получиться однородная, обволакивающая, текучая масса.

Дайте ей постоять при комнатной температуре минут. Получится очень вкусно, если добавить ст. Обжаривайте закуску на сковороде с антипригарным покрытием. А пока займитесь подготовкой коржей. Можете использовать как круглые, так и прямоугольные квадратные. Распределите по нему примерно треть мясной начинки.

Повторите последовательность со всеми продуктами. Дайте заготовкам немного полежать. Коржи немного намокнут, и аккуратно разрезать их будет проще. Круглые заготовки разделите на сегменты, а прямоугольные - на прямоугольники. Из этого количества продуктов выйдет около шт. Окуните каждую заготовку в кляр. Обжаривайте в разогретом масле на среднем огне. Готовьте с обеих сторон до золотистого оттенка. Готовую закуску выложите на бумажные салфетки.

кулинария рецепты с видео фото фарш свафельным коржом

Они впитают жир, оставшийся после жарки. Подавайте в горячем виде. После обжарки вафли станут мягкими, фарш останется сочным, а кляр - превратится в хрустящую корочку.

Видео рецепт

фарш картофель лук рецепт

как приготовить куриный фарш для супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • читать рецепты тортов со сгущонкай и клубничным вареньем
  • куриные ножки в аджике рецепт
  • рецепт лечо с рисом на зиму
  • рецепт пасты мехенди
  • икра щуки рецепт жареная
  • рецепт лечо на 2литра томата

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Сюзанна says:

      Я на радостях забыла поздравить остальных победителей! Спасибо, Зарема, поздравляю! И Надю тоже поздравляю! Лера Ваш тыквенный хлеб был очень аппетитный!

    • Красотка Джульета из Надежда says:

      Моя бабушка использовала смалец со шкварками для жарки и для “засмачення” картошки, вареников. Я же просто перетираю сало и добавляю измельченные сушеные белые грибы, перец, соль, немножко чесночка. Наверное тоже можно сделать и со смальцем.

    • Индивидуалка Мария из Алла says:

      Такое клевое сочетание ингридиентов думаю очень вкусно получиться...обязательно попробую!!! как раз к празднику!

    • Индивидуалка Роза из Дина says:

      Виктория, спасибо за теплые слова. Если вы снимаете и пишете, я не вижу причин делать это для других, а не для себя. Если вам кажется, что вести свой сайт – это сплошная техническая морока, то это далеко не так, зато ощущение, которое появится у вас, когда вы взглянете на плоды своего труда, будет совсем другим!

    • Индивидуалка Надежда из Зинаида says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, вот у меня есть свежие травы - укроп, петрушка, сельдерей - что можно положить? Остальные травы можно поискать в магазине, но они будут сушённые и явно не веточками. И ещё один момент - у моей духовки минимальная температура 140 градусов, мне просто сократить время готовки? И дверцу тоже приоткрыть?