Томатный суп с колбасой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

томатный суп с колбасой рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

томатный суп с колбасой рецепт

Полный рецепт

Вместо того, чтобы съесть бутерброд с колбасой, можно приготовить из этого мясного продукта отличное первое блюдо. Суп с колбасой можно готовить на мясном бульоне, овощном отваре или на воде. Для приготовления блюда используются самые разные виды колбас: Можно использовать охотничьи колбаски или ветчину.

Суп с колбасой получится очень вкусным, если туда добавить любые консервированные продукты: Для супа можно приготовить овощную обжарку из моркови и лука, также в блюдо добавляют помидоры, картофель, сельдерей и другие овощи. Суп с колбасой может иметь пюреобразную текстуру или обычную жидкую.

томатный суп с колбасой рецепт

В блюдо часто добавляют плавленый сыр и различные пряные травы с приправами. Суп с колбасой нужно подавать в горячем виде с ржаным хлебом, в тарелку можно добавить мелконарезанный чеснок, измельченную зелень или тертый сыр.

Некоторые предпочитают добавлять в суп с колбасой немного майонеза или горчицы. Если колбасный суп имеет пюреобразную консистенцию, можно заранее приготовить чесночные гренки и подавать их в горячем виде вместе с кушаньем. Подготовка продуктов для колбасного супа заключается в предварительном приготовлении овощного или мясного бульона, мытье, чистке и нарезке овощей, приготовлении обжарки, измельчении свежей зелени, нарезке колбасы в виде брусочков или кубиков, подготовке специй и т. С помидоров рекомендуется снять кожицу для этого на овощах нужно сделать крестообразные надрезы и окатить томаты кипятком.

томатный суп с колбасой рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Колбасу можно сразу добавить в суп или же предварительно обжарить ее с овощной обжаркой. С консервированных продуктов тщательно сцеживают лишнюю жидкость. Для приготовления супа с колбасой потребуется кастрюля казан или сотейник , сковорода, терка, разделочная доска, нож и т. Подавать кушанье можно в обычных глубоких тарелках. Отличный вариант для холостяков или просто занятых людей. Блюдо получается вкусным, сытным и аппетитным. Картошку тщательно промываем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Наливаем в кастрюлю холодной воды и ставим на огонь. Как только закипит вода — кидаем 1 или 2 бульонных кубика, размешиваем до полного растворения и выкладываем картофель. В это время чистим луковицу, мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Режем колбасу небольшими кубиками и выкладываем к луку. Обжариваем все вместе около двух минут. Как только картофель приготовится — выкладываем в кастрюлю колбасно-луковую смесь и варим все вместе около 7 минут.

томатный суп с колбасой рецепт

Чтобы сэкономить время, можно сразу выложить колбасу с луком или без лука. Взбиваем в чашке 1 яйцо с перцем и солью и выливаем в суп. Кипятим одну минуту и выключаем огонь. Подаем суп с колбасой с ржаным хлебом и измельченной зеленью. Очень вкусный и сытный суп с колбасой и луком-пореем. Готовится блюдо на курином бульоне, также сюда входят охотничьи колбаски, приправы и лук-порей.

Видео рецепт

как приготовить омлет с колбасой и молоком

рецепты домашней украинской колбасы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты кондитерских рулетиков
  • лучший рецепт свиной рульки в духовке без варки
  • рецепт салата из горчицы и колбасы
  • крылышки куриные рецепт с чесноком и карри
  • рецепт наивкуснейшего лобио в мультиварке редмонд рсм-70
  • хороший проверенный рецепт рулет с маком

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наташа из Изольда says:

      Майонез,

    • Красотка Марина из Милена says:

      Конечно, не крутил особенно крепкие куски..

    • Красотка Галина из Дина says:

      А писали ли Вы о том, надо ли делать насечке на рыбе перед запеканием?

    • Индивидуалка Татьяна из Эллина says:

      Очень интересный рецепт! Только непонятно какой лук отпускать в кипяток: в чешуе или уже очищенный?

    • Индивидуалка Оксана из Марта says:

      Selena,