Рулет из филе бедра индейки рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет из филе бедра индейки рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рулет из филе бедра индейки рецепты

Полный рецепт

Мясо индейки в последнее время приобретает всё больше поклонников. И это неудивительно, ведь это ценный питательный, но низкокалорийный продукт, который не вызывает аллергии. Поэтому блюда из индюшатины подойдут для детского и диетического питания. Рецептов приготовления индейки много, и сегодня мы будем готовить фаршированный рулет из индейки. Это нежное и сочное блюдо с ароматной и пикантной начинкой - настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу.

Выбери похожий рецепт из других! Кусочки филе должны немного "наползать" друг на друга. С помощью плёнки Вы легко свёрнете мясо в рулет. А также с соусами, кетчупом и горчицей. Можно, например, исключить бекон, заменить лук и грибы на сладкий болгарский перец и сыр дор блю.

рулет из филе бедра индейки рецепты

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Птица Из чего готовим? Мясо Овощи Морепродукты 89 Птица Рыба Ужин Для чего готовим? Завтрак Ужин Обед Праздник Духовка В чем готовим? Вопросы Форум Что готовим? Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Ингредиенты для приготовления фаршированного рулета из индейки: Филе индейки 1 кг Лук репчатый 1 шт.

Шампиньоны 70 г Бекон 50 г Сыр сливочный г Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Паприка молотая по вкусу Тимьян по вкусу Розмарин по вкусу Базилик сушёный по вкусу Масло растительное для обжаривания Масло сливочное для смазывания рулета Не подходят продукты? Для приготовления рулета лучше всего подходит филе. Чтобы мясо стало ещё более нежным, промываем его проточной водой, убираем плёнки и отбиваем специальным молотком равномерно с обеих сторон.

рулет из филе бедра индейки рецепты

Солим и посыпаем мясо индейки специями. Подойдут как перечисленные специи, так и смесь специй "Для птицы". Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем на ней кусочки бекона. Когда он подрумянится, спустя минуты, достаньте его шумовкой, чтобы лишнее масло стекло обратно на сковороду - на нём мы обжарим промытые, очищенные и нарезанные шампиньоны.

А через пару минут после обжаривания добавим к ним мелко нашинкованный лук. Через минут готовый обжаренный дуэт достаём и откладываем в тарелку с беконом. Чуть солим и как следует перемешиваем начинку нашего рулета. Смазываем филе сливочный сыром или, если Вы используете обычный сыр, можно натереть его на тёрке и посыпать филе. Можно просто нарезать небольшими кусочками и аккуратно выложить внутреннюю поверхность будущего рулета.

А сверху на сыр мы выкладываем начинку из бекона, шампиньонов и лука. Распределите начинку равномерно, а затем сверните филе рулетом, обвяжите его кухонной нитью, чтобы в процессе приготовления рулет не раскрылся.

рулет из филе бедра индейки рецепты

Ставим разогреваться духовку, нам нужна температура в градусов. А пока посыпаем рулет специями уже с внешней стороны, смазываем сливочным маслом и перекладываем на противень или форму для выпекания. Выпекаем фаршированный рулет из индейки 1,5 часа. Подаём готовый фаршированный рулет из индейки. Когда рулет будет готов, Ваша кухня наполнится поистине невероятным ароматом. Готовый фаршированный рулет можно подавать как второе горячее блюдо, отрезая от него небольшие ломтики.

Видео рецепт

как приготовить рулет из прослойки?

рулет из пашины рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рулет из лаваша с курицей рецепты
  • диетический сырный суп рецепты с фото
  • дрожжевые булочки рецепты с фото
  • рецепт острой закуски из помидор и хрена
  • рецепт закуски из кабачка с медом
  • рецепт острой закуски из помидор и хрена

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Анфиса says:

      Из эмоций только восторг, восхищение и благодарность! Это не просто рецепт - это настоящий мастер-класс! Спасибо, Администратор! Попробую обязательно сделать такую красоту.

    • Красотка Нила из Анастасия says:

      Получилось очень вкусно,всем понравилось! Спасибо за рецептик!

    • Индивидуалка Агнесса из Марианна says:

      Вот это лайфхак! А я-то, дурень, чуть не выкинул!

    • Индивидуалка Анфиса из Кристина says:

      У Вас это на корейской терке натерто, или мне кажется?

    • Индивидуалка Полина из Эльза says:

      Админ, спасибо за полезную информацию. Осталось убедить домашних, что он мне действительно нужен. ) Пока для сувида обхожусь термометром, большой кастрюлей и пакетами с зип-локом.