Как приготовить булочки вкусно дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить булочки вкусно дома
Внимание с этим блюдом желательно попробовать рецепт рулета из грудинки. Они великолепно дополняют друг друга.

как приготовить булочки вкусно дома

Пошаговая готовка

Булочка домашняя — это самый вкусный десерт, который можно приготовить как к обычному столу, так и к праздничному. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов подобных изделий. Используя их в домашних условиях, вы получите сдобное и высококалорийное лакомство, которое обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления вкусных домашних булочек используют только сдобное дрожжевое тесто. Благодаря ему вы получите пышные и мягкие изделия.

Формировать их можно по-разному. В данном рецепте мы расскажем вам о том, как делаются московские плюшки. Представленный рецепт домашних булочек хорошо использовать для приготовления вкусного десерта к завтраку или полднику.

как приготовить булочки вкусно дома

Употреблять такие изделия можно вместе со сладким чаем, какао или кофе. Итак, для замеса теста теплое цельное молоко вливаем в большую тару, добавляем сахарный песок и полностью его растворяем. После этого в сладкий напиток выкладываем сухие дрожжи и оставляем в стороне на минут. По прошествии времени к ингредиентам поочередно разбиваем все яйца, добавляем растаявший кулинарный жир, поваренную соль и светлую пшеничную муку.

При интенсивном перемешивании всех продуктов получается мягкое и однородное тесто, которое помещаем в большую посуду, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на полтора часа. За это время дрожжевая сдобная основа должна хорошо подняться. Периодически ее следует обминать руками, вымоченными в растительном масле. Булочка домашняя может формироваться разными способами. Мы решили сделать московские плюшки.

как приготовить булочки вкусно дома

Для этого пышное и мягкое тесто хорошо обминаем руками, а затем разделяем на небольшие кусочки. Каждый из них раскатываем в круглую и тонкую лепешку. Ее поверхность сначала смазываем подсолнечным маслом, а затем обсыпаем сахарным песком. После этого изделие сворачиваем рулетом, который впоследствии складываем пополам.

Сделав надрез в середине полуфабриката не доходя до краев , раскрываем его и выкладываем на противень. Перед тем как приготовить булочки в домашних условиях, духовой шкаф следует разогреть до температуры градусов. Поместив противень в кухонное устройство, изделия необходимо выпекать на протяжении минут.

За этот промежуток времени булочки должны подрумяниться, стать пышными и мягкими. Теперь вы знаете, как приготовить булочки в домашних условиях. После того как все изделия испекутся, их аккуратно помещают на большое и плоское блюдо и сразу же подают к столу. Особенно вкусными такие булочки бывают в теплом или горячем виде. Чаще всего их употребляют за завтраком, так как они очень калорийные и сытные.

как приготовить булочки вкусно дома

Рецепты булочек домашних сладких должны знать все хозяйки. Ведь далеко не всегда есть возможность приобрести такие изделия в магазине. Более того, выпечка, сделанная собственноручно, получается намного вкусней и полезней, нежели та, которая готовится в производственных условиях. Для этого теплую питьевую воду соединяют с цельным молоком, а затем растворяют в них сахарный песок и гранулированные дрожжи. Перемешав продукты и получив однородную массу, к ней всыпают пшеничную муку и хорошенько мешают.

Видео рецепт

булочки домашний рецепты

рецепты и как готовит булочки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить заливную русскую закуску
  • рецепты пошаговые с фото рулеты из пашины
  • рижские булочки рецепт
  • банановые бутерброды в духовке рецепт с фото
  • мясные рулеты с картошкой рецепты
  • как приготовить детскую колбасу

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Нила says:

      П.с.сливок взбивала 400 мл, но еще и на заправку фруктового салата осталось)

    • Индивидуалка Анита из Оксана says:

      да,называется туздык!

    • Красотка Алина из Изабелла says:

      спасибо за такое подробное описание

    • Индивидуалка Оия из Марго says:

      Только как думаете, Админ, за неимением говяжьей черевы, не пойдет ли ФИБРАН (http://bsculinar.ru/catalog/io/kollagenovaya_obolochka_fibran/fibran_55/). Он-то, ка и свиная черва (тонкая, 28-32 мм) у меня в наличии.

    • Красотка Алина из Марина says:

      Большое спасибо за новый рецепт!