Торт крокенбуш рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт крокенбуш рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

торт крокенбуш рецепт

Полный рецепт

Сегодня мы хотим вам рассказать о совершенно необычном десерте. Это воплощение наивысшего кулинарного мастерства, изысканности и утонченности. Вы не поверите, но придуман он был практически случайно…. Имя чудо-кондитера, создавшего этот шедевр, к сожалению, не сохранилось. Но говорят, что во времена правления Чарльза Второго мастера пригласили в Лондон на церемонию бракосочетания.

Кондитер был крайне удивлен тем, как небрежно и неэстетично был оформлен свадебный пирог тогда еще не было свадебных тортов местными поварами.

торт крокенбуш рецепт

Он представлял собой начиненные пирожки, хаотично разложенные на блюде. Кулинар немного потрудился и сделал из выпечки эффектный конусовидный десерт. А позднее пирожки были заменены чудесными и нежными профитролями с начинкой. Однако до сих пор их скрепляют карамелью, добавляют ягоды, кусочки фруктов, орехи, украшают засахаренными цветами, нитями из той же сладкой карамели.

Рецепт постоянно совершенствуется, добавляются различные ингредиенты орехи, шоколад. Мы хотим вам рассказать об одном из многочисленных его вариантов. Как известно, французские десерты славятся своей изысканностью и утонченностью. Они настолько красивы и воздушны как хрупкое произведение искусства , что к ним даже страшно прикоснуться. Безусловно, сотворить такой шедевр не так просто, недаром в этом направлении состязаются самые именитые кулинары.

торт крокенбуш рецепт

Хотим предложить вашему вниманию один из многочисленных рецептов приготовления десерта, возможно, наиболее простой. Начнем с приготовления заварного теста. Первым делом нужно просеять муку, чтобы она стала легкой, обогатилась кислородом. Далее включим плиту и поставим кастрюлю с молоком на средний огонь. Добавим туда соль и масло. Постоянно помешивая, растопим масло и доведем жидкость до кипения.

Потом выключим огонь и добавим муку, взобьем венчиком до однородной консистенции. Затем, вооружившись лопаткой, перемешиваем смесь до ее сгущения. Далее нужно подождать, пока наше тесто остынет, чтобы можно было ввести яйца. По одному вбиваем их и далее уже перемешиваем с помощью миксера до полной однородности. Застелем противень пекарским пергаментом или же смажем его маслом.

Если есть кондитерский мешочек - это очень хорошо. Нам он как раз пригодится для формирования профитролей. Но если его нет, не отчаивайтесь и воспользуйтесь обычным пакетом, срезав один уголок. Итак, выкладываем с помощью кондитерского мешочка тесто на противень. Между пирожными нужно оставлять немного расстояния, поскольку в процессе выпекания они будут немного увеличиваться в объемах.

торт крокенбуш рецепт

Теперь можно отправлять противень в духовку. Ее заранее нужно разогреть до градусов. Пирожные будут выпекаться до семи минут. Будьте бдительны и не передержите их. После отключения плиты можно приоткрыть дверцу духового шкафа и оставить выпечку постоять внутри еще пару минут.

Видео рецепт

как приготовить торт в виде мини маус

торт с ммдемс рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт крем-брюле в микроволновке рецепт
  • как приготовить низкокалорийный торт без выпечки
  • торт медовик рецепт крема
  • рецепт мастики и работа с ней фото
  • торт чорний принц рецепт с картинками
  • медовик вкусный рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роза из Татьяна says:

      Ну вот если с солью и маслом я разберусь, то какое соотношения должно быть уксуса и сахара??

    • Красотка Ирен из Римма says:

      Ja takie delala oshen wkusno delajte ne poschaleete.

    • Индивидуалка Розалия из Изольда says:

      rezept prosto "KLASS"

    • Красотка Флора из Вера says:

      А я сливы сразу же блендером измельчила и варить поставила. Из любой сливы получается вкусно..МММ ))

    • Красотка Леся из Эрика says:

      Кукс вкусный, но горчил из-за лимона.