Как приготовить торт машинку из мастики видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт машинку из мастики видео
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить торт машинку из мастики видео

Полный рецепт

Приближается день рождения вашего сына? Пошагово без мастики рецепт подробно описан ниже. Украсить ваш кулинарный шедевр можно при помощи айсинга, вафель, шоколада, глазури, крема или сливок, безе, желе, посыпки. В общем, использовать мастику вовсе необязательно.

Поэтому особых усилий прикладывать вам не придётся. Вариантов может быть много. Остановимся на довольно простеньком тортике. Для печенья необходимо взять столовую ложку мёда, грамм маргарина, стакан сахара, 2 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды, 1 яйцо, 2 стакана муки и пакетик ванилина. Для приготовления печенья на водяной бане необходимо, помешивая, растопить яйцо, сметану, мёд, маргарин, сахар и ванилин. Как только всё смешается, добавляется сода и немного муки.

как приготовить торт машинку из мастики видео

Всё ещё раз перемешивается. Далее мука всыпается маленькими порциями. Колёса будущей машины вырезаются при помощи бокала для шампанского. Конечно, получается печенья много. А колес должно быть только четыре. Однако оно же ведь не пропадёт?

На празднике тоже пригодится. В центре печенья делается углубление. По бокам вилкой вдавливается рисунок протектора. Следующий момент — коржи. Маргарин, сода, соль, сахар, яйца и половина кефира перемешиваем. Понемногу начинаем добавлять муку, а в самом конце — оставшийся кефир. Тесто должно получиться слегка густоватым. Кастрюлю необходимо брать большую, чтобы без труда смешать все ингредиенты. Противень покрываем бумагой для выпечки. Тесто выкладываем на него ложкой и равномерно распределяем по поверхности.

как приготовить торт машинку из мастики видео

Коржи выпекаются при температуре градусов. В итоге получается четыре больших коржа и один поменьше. Зная о том, как сделать торт-машину, необходимо определиться и с выбором пропитки. Лучше всего для этой цели подойдёт заварной крем. Для его приготовления необходимо смешать 4 яйца, 2 стакана молока и 6 столовых ложек муки. В отдельной кастрюльке смешиваются 2 стакана сахара и 2 стакана молока, которые нужно довести до кипения.

Как только смесь закипит, в неё добавляется яично-мучная смесь и варится до загустения при постоянном помешивании. А теперь самое главное. Как сделать торт-машину из приготовленных составляющих? Сначала необходимо вырезать коржи. Длина коржа составляет 30 сантиметров, ширина — 15 сантиметров. Далее формируется верх машинки её голова. Высота её составляет 3 сантиметра. Длина — 18 сантиметров, ширина сзади — 7 сантиметров, ширина спереди — 10 сантиметров. Под колёса вырезаются места. Расстояние до переднего составляет 3 сантиметра, до заднего — 4 сантиметра.

Отмерив эти расстояния, колёса нужно приложить и нужные места вырезать. Далее формируется машинка — обрезаются коржи. По бокам делаются закругления. Оставшийся корж и обрезки смешиваются с оставшимся кремом и небольшим количеством воды, и всё это взбивается блендером. Она нужна для того, чтобы придать машинке ее конечную форму. В места для колёс вставляется печенье. Вырезаются окошки и мордочка. Для того чтобы части крепко держались, их можно смазать небольшим количеством водки.

как приготовить торт машинку из мастики видео

Торт отправляется на ночь в холодильник для пропитки. Что же на следующий день? Торт в виде машины в домашних условиях необходимо и украсить. Это можно сделать при помощи айсинга — смеси сахарной пудры, белка и лимонного сока. Айсинг подходит для создания надписей при помощи кондитерского шприца, узоров в том числе и объёмных. Их можно сделать на простом пергаменте и перенести на торт после высыхания. Главное - не допускать в работе с айсингом влажности. И руки, и инструменты должны быть абсолютно сухими.

Видео рецепт

торт рецепт от селезнева + текст

как приготовить торт на 1 годик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт из кит кат и m m рецепт
  • торт для мужчины простые рецепты
  • торт кудрявый рецепт с фото
  • торт сникерс рецепт с бисквитом джоконда и шантильи
  • торт чернослив в шоколаде рецепт с фото
  • торт кудрявый негр рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Жанна из Антонина says:

      Всем привет!

    • Красотка Агнесса из Оия says:

      картофель 1 шт

    • Красотка Леля из Мирра says:

      Девочки, спасибо за рецепт. Раньше делала тесто (на печенье) без яйца, только мука, сахар и масло - выходило не очень. Теперь для Киш Лорена понадобилось несладкое тесто. Я, естественно, за рецептом сюда обратилась. Вышло очень хорошо, добавляла только желток и деревенскую сметану (сливки). Объедение)))

    • Красотка Стелла из Изольда says:

      Приготовила шашлычки! Очень понравились! С соусом необыкновенно вкусно!

    • Красотка Вера из Полина says:

      Администратор, поздравляю Вас с Рождеством Христовым!!!
      Подскажите, пожалуйста, а чем можно заменить гранаты в украшении салата? Мои не приветствуют гранаты в салатах? Хотелось бы именно заменнть, чтобы все-таки не портить внешний вид салата )))) Ничего придумать не могу...