Видео и рецепты салата оливье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

видео и рецепты салата оливье
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

видео и рецепты салата оливье

Полный рецепт

Добрый день уважаемые мои подписчики! Сегодня хочу остановиться и поговорить с Вами о таком казалось бы простом, но в тоже время вкусном блюде. Речь пойдет о салате Оливье, или как многие его еще обзывают Зимний. Существует большие разнообразие рецептов этого всеми любимого салатика, но из всех этих вариантов я больше всего предпочитаю готовить и придерживаться именно традиционным классическим технологиям приготовления. А вы обычно как готовите? Напишите свой комментарий и отзыв внизу этой заметки.

На днях я с вами делилась Селедкой под шубой , кто еще не видел, обязательно посмотрите, ведь скоро новогодние торжества, да и вообще праздники в любой семье бывают довольно часто, то у кого-то День рождения, то 8 марта и т.

видео и рецепты салата оливье

Для того, чтобы приготовить самый вкусный вариант Оливье нужно знать небольшие нюансы, которые и помогут вам соорудить это прекрасное чудо. Главное условие, это наличие в салате свежей не просроченной колбасы, а также не дряблых вареных овощей, это касается картофеля и моркови. Картофель лучше всего варить именно в мундирах, так он получается намного полезнее. Соленые огурцы в банке лучше всего не забыть отжать, когда их порежите и брать именно свои домашние, а не покупные.

Сильно солить этот салат не рекомендуется, так как в нем присутствует майонез, да и огурцы довольно соленые. Если вы делаете именно традиционный классический вид, то обязательно в этом блюде используйте огурцы, зеленый горошек и морковь с колбасой, тогда все получится просто безупречно.

видео и рецепты салата оливье
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Первым делом приготовьте все продукты по списку. Для этого овощи морковь и картофель отварите в кастрюле, очистите от кожуры. Яйца сварите вкрутую и также удалите скорлупу.

После этих манипуляций все продукты порубите мелко ножом, так чтобы кусочки были примерно с горошину, как тут на этом фото. Любое мясо, если вы любите свинину или говядину, а может быть и курицу также можно добавить в этот салат. Получится еще сытнее и пикантнее. После того, как все готово возьмите большую кастрюлю или миску и слоями уложите поочередно в любой последовательности еду, например резанный картофель, соленые на кусочки огурцы, вареную морковь, кубики яиц, репчатый лук кусочками.

Затем возьмите тарелочку и подчерпните ложкой все ингредиенты из миски или кастрюли, присолите на свой вкус. Заправьте майонезом или сметаной. Не заправляйте весь салат сразу, так как он даст сок, и получится жидким, лучше заправлять при подаче на стол. А этот вариант с ноткой свежести, так сказать с изюминкой.

видео и рецепты салата оливье

Свежий огурец дает и сочность во вкусе и хороший насыщенный цвет, получается по настоящему праздничное блюдо. Зелень петрушки очень хорошо сочетается с морковью.

Видео рецепт

рецепт оливье на конкурс

оливье рецепт красиво оформленый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат 21 век рецепт с курицей
  • царский рецепт оливье
  • рецепт цезаря греческий
  • салат козел в огороде с фотографиями и рецептами
  • салат нежность замороженный рецепт
  • салат с авокадо и ананасом рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из Изабелла says:

      Горгонзола, не горгонзола – все это уже детали. Главное тут именно сочетание сладкого с соленым: сразу видно, что вы еще в детстве “секли фишку”. :) А я вот, представьте, на деревьях инжир не видел, все больше на прилавках. Думаю, с деревьев-то он повкуснее будет!

    • Индивидуалка Тамила из Наталия says:

      Молодцы, оперативно работаете ! Удачи!

    • Красотка Полина из Галина says:

      Администратор! Спасибо большое за этот раздел, все очень понятно и вкусно! :)

    • Красотка Марианна из Майя says:

      лепешки очень вкусные, получаются как слоеные.

    • Индивидуалка Александра из Дина says:

      Админ, помимо того, что Ваши рецепты восхитительны, Вы являетесь носителем такого “вкусного” русского языка, что читать Вас настоящее удовольствие. Спасибо!!!!