Салат с курицы и капусты рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с курицы и капусты рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

салат с курицы и капусты рецепты

Пошаговая готовка

Ни для кого не секрет, что из всех видов капусты белокочанная имеет наибольшую популярность на нашем столе. Она недорога, доступна в любое время года, вкусна и весьма полезна.

Курица и белокочанная капуста отлично дополняют друг друга в салатах. Они очень сытные, но малокалорийные при этом, поэтому идеально подходят для тех, кто соблюдает диету и ведет здоровый образ жизни. Чтобы приготовить легкий салат с курицей и капустой, необходимо нашинковать овощ соломкой, перемешать его с натертой морковью, измельченным луком и куриным мясом, затем приправить зеленью, чесночком, солью и полить растительным маслом.

салат с курицы и капусты рецепты

А вообще то, существует неописуемое количество салатов на основе белокочанной капусты и отварной курицы. Рецептуру такого салатика можно разработать и самостоятельно: В первую очередь, следует отварить и остудить курицу. Ни в коем случае не смешивайте салат с горячим мясом, в противном случае блюдо будет испорчено.

Что касается капусты, то она много времени на подготовку не требует. Достаточно убрать с овоща верхние грубые листочки, обмыть его в проточной воде и нарезать тонкой солонкой либо кубиками, затем помять руками или потолочь пестиком для того, чтобы капуста стала мягче и дала сок.

салат с курицы и капусты рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Ну а дальше дело рецепта! С некоторыми из них мы вас ниже познакомим. Один из самых простых, легких, но в то же время сытных и вкусных салатов. Полезное сочетание овощей и легкоусвояемого белого мяса.

Для начала отварите, остудите и отберите от костей куриный окорочок. Далее тонкой солонкой нашинкуйте капусту. Ошпарьте помидоры крутым кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте овощи небольшими брусочками, а лук полукольцами. С яблок соскоблите кожицу, уберите сердцевину с семечками и порежьте их очень мелко, сбрызнув лимоном. Натрите тофу, смешайте его со сметаной и соевым маслом, по вкусу добавьте тертого чесночка. Соедините все овощи и мясо в салатнике, полейте соусом, подсолите и добавьте нарубленной зелени.

Перемешайте и подавайте блюдо к столу. Для салата используем сочную белокочанную капусту без грубых жил на листьях и кочерыжки.

салат с курицы и капусты рецепты

Все ингредиенты, входящие в блюдо, измельчаем по максимуму. Копченую куриную грудку можно нарезать покрупнее, предварительно сняв с нее кожицу. Порубите мелко капусту, примните ее немного пестиком или руками, чтоб дала сок но не много. Порежьте огурцы мелкими кубиками. Копченое мясо разберите и смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте кукурузу, слив с банки жидкость, приправьте салат зеленью, травками, перчиком и солью. Заправьте его майонезом и аккуратно перемешайте.

Видео рецепт

рисовый салат с помидорами на зиму рецепты

салат из яиц фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • радость грибника салат рецепт с фото
  • рецепт цезаря греческий
  • фруктовый салат с низким содержанием калорий фото и рецепт
  • все буде добре как приготовить шубу
  • кулинарные рецепты посол сала
  • как приготовить сало шлиг

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эрика из Мирра says:

      Салат очень интересный,чтобы он там не напоминал!Селёдку под шубой мы все знаем,а вот в таком исполнении думаю мало кто догадался сделать!Спасибо за рецепт,салат мне ОЧЕНЬ понравился!

    • Красотка Ванда из Эльвира says:

      Нонсенс!По Вашему тексту 10 г. соли на 100 гр.икры-это соленость продукта в конечном итоге 10%,Вы с такой соленостью где икру кушали?Если вы добиваетесь консервации икры на более длительное время,то тут как раз и пригодится метод сувид,то есть после посола икру завакуумировать и пастеризовать при темп. 60 градусов 2 часа,соль же вносимая при посоле-3,5% от массы икры

    • Красотка Роксана из Руслана says:

      Спасибо, Администратор, за вкусный и доступный рецепт :) Тем более в условиях кризиса нужно привыкать жить по-новому ;)

    • Красотка Зинаида из Астра says:

      Но выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую сделать, только надо не ошибиться с рыбкой, а то как-то попадала на копченую форель, которая по вкусу была как пересоленная горбуша :-))

    • Красотка Инесса из Веста says:

      Мммммм, завтра приготовлю это блюдо! Огромное спасибо за рецепт!