Рецепт кеты в духовке под шубой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кеты в духовке под шубой
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт кеты в духовке под шубой

Полный рецепт

Все слышали о том, что кета чрезвычайно полезна, но правильно ее готовить умеют немногие. Привычный, обычно беспроигрышный вариант — обжаривание, здесь не подойдет.

Мякоть лососевых содержит большое количество воды, которая испаряется при жарке. В итоге блюдо получается суховатым, жестким. Но мы готовы раскрыть несколько кулинарных секретов и рассказать, как приготовить кету, чтобы она была сочной в духовке. С нашим рецептом Вы сможете порадовать гостей и домочадцев полезным и вкусным блюдом, не потратив много времени и — приготовление займет около часа.

рецепт кеты в духовке под шубой

Диетологи недаром советуют разнообразить рацион блюдами из кеты: С ними наш организм получает все нужные ему аминокислоты, даже самую редкую — метионин , ее нет даже в мясе животных. Еще один немалый плюс продукта — высокое содержание жирных кислот Омега-3 , способствующих продлению молодости всего организма. В г морепродукта ккал, этот показатель позволяет назвать продукт диетическим.

Несмотря на высокое содержание белка, блюда из кеты получаются легкими и усваиваются в течение ,5 часов, поэтому она станет идеальным ужином, особенно приготовленная в духовке. Трапеза получится сытной, а при разумном подходе к порциям не принесет вреда фигуре. Особенности химического состава кеты давно подмечены докторами и диетологами всего мира, как и влияние постоянного потребления именно этого вида лососевых:.

рецепт кеты в духовке под шубой

Кета полезна послеоперационным больным , нуждающимся в восстановлении, а также беременным женщинам. Являясь низкокалорийным продуктом, она присутствует в меню практически всех сбалансированных диет. Прямых противопоказаний к потреблению кеты нет, но людям, страдающим аллергией на морепродукты или нарушениями усвоения белка, следует соблюдать осторожность, пробуя этот продукт.

Учитывая, что красная рыба — удовольствие недешевое, очень не хочется при покупке ошибиться. Запомните несколько простых правил выбора кеты:. Покупая свежую кету, не забывайте, что в охлажденном виде она хранится не более 8 часов. Если в местности Вашего проживания не ведется промысел лососевых, велика вероятность обмана: Исключение — специализированные магазины, продающие живую рыбу.

Мясо кеты просто находка для гурманов — нежное, чуть сладковатое, очень мягкое, с характерным неповторимым привкусом. Но при одном условии: Пожарить это филе, чтобы оно было сочным, очень сложно. Конечно, можно попробовать обжарку в кляре, но куда вкуснее будет кушанье, запеченное в духовке.

рецепт кеты в духовке под шубой

Сегодня мы уйдем от скучных рецептов запекания в фольге и приготовим удивительно нежное угощение на открытом противне. Для начала подготовим продукты:. Подходящими считаются черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех, лавровый лист. Когда все компоненты подготовлены, включите духовку, чтобы она разогрелась до градусов и приступайте к готовке:.

Видео рецепт

приготовление сельдь под шубой рецепт

селедка под шубой от кремлевских поваров рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат корейский с морковкой
  • рецепт оливье 1905 года
  • салат министерский с семгой рецепт
  • салат с авокадо и ананасом рецепты
  • салат из огурцов помидор перца на зиму рецепты
  • жиросжигающий салат рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анита из Марианна says:

      Админ, ну придраться при желании можно и к столбу, а бриош неплохо получился судя по фотографии. Я то немного в курсе, что порой фотографировать выпечку и хлеб – это сущий кошмар ;)

    • Индивидуалка Флора из Марина says:

      Очень интересный состав фарша. Никогда так не делала, обязательно теперь попробую. Спасибо Вам Администратор за такую идею.

    • Красотка Лиза из Надежда says:

      Сегодня приготовила! Очень, очень вкусно! Особенно нам понравился соус, думаю если добавить в него еще и зелень, то можно к любым другим блюдам подавать! Начинку я потом не пропускала через мясорубку, люблю, когда все кусочками, даже сыр кубиками нарезала. Спасибо за чудесный сайт, теперь готовлю только с него! Пробовала уже много блюд, это одно из лучших!

    • Индивидуалка Лада из Виктория says:

      Э-ге-гей!!!!У меня с первого раза получилось!!! Муж в восторге!!!

    • Индивидуалка Глория из Лариса says:

      Очень хороший рецепт . Думаю, что очень понравится мужчинам.Представляю,