Вафли рецепт для электровафельницы сердечки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вафли рецепт для электровафельницы сердечки
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

вафли рецепт для электровафельницы сердечки

Пошаговая готовка

Яйца взбить с сахаром. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны. Картофельная мука — 1 стакан Маргарин — г. Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая.

Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. Сахар — 30 г. Мука — г. Яйцо — 4 шт. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают. Вода — 1 стакан Соль, сода — на кончике чайной ложки Яичный желток соль и соду хорошо перемешать.

вафли рецепт для электровафельницы сердечки

Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара. Масло сливочное — 30 г. Вода — 0,5 л. Соль, сода — на кончике чайной ложки Ванилин — по вкусу Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать.

Затем постепенно долить остальную порцию. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Если тесто становится жидким — опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются. Тесто должно получиться как густая сметана но не деревенская, где ложка стоит. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким.

вафли рецепт для электровафельницы сердечки

Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу обе поверхности , затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой.

Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло не горячее , сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.

Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать.

вафли рецепт для электровафельницы сердечки

После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение минут. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Видео рецепт

австртйский завтрак фото и рецепт вафли

шоколадные вафли в электровафельнице рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сладкие истории рецепт тирамису александра селезнева
  • египетский десерт фытыр рецепт
  • как приготовить чизкейк в мультиварке филипс 365
  • как приготовить сырники из творога-варенные в воде
  • чизкейк творог рецепт с фото
  • рецепт творожных пирожных с безе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Зинаида из Арина says:

      Ссылка на дрожжевое тесто не работает, она приводит к этому же рецепту(

    • Красотка Гелла из Галина says:

      Очень вкусный витаминный салат!

    • Индивидуалка Таня из Таня says:

      А я жарю кабачки без муки, потом выкладываю на тарелку, обильно посыпаю солью (они мигом всё впитывают!), сверху выдавливаю чеснок, затем поверх каждого кусочка кладется кружочек помидора и сверху все это дело полить майонезом.

    • Красотка Ангелина из Дайна says:

      смотрится-супер!!! обезательно попробую...

    • Индивидуалка Виктория из Анастасия says:

      Anivol, исходя из того, что пиво вы рассматриваете как средство утоления жажды, и отношением к бутылочному (видимо, про вторичное дображивание некоторых сортов в бутылке, что часто практикуют бельгийские пивовары, вы не слышали) осмелюсь предположить, что в пиве вы разбираетесь слабо.