Рецепты вафли с фаршем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты вафли с фаршем
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты вафли с фаршем

Полный рецепт

Блюдо исключительно вкусное и простое в приготовлении. По вкусу напоминает домашние беляши или зажаренные до румяной корочки блинчики с мясом. Вот только с одной оговоркой: Весь процесс готовки занимает считанные минуты! Когда нет времени на танцы у плиты, а запасы замороженных пельменей в холодильнике иссякли, я готовлю вафли с фаршем в кляре. Рецепт с фото, подсказками и идеями для совершенствования закуски. Пользуйтесь им на здоровье. И всегда храните пачку вафельных листов в кухонном столе.

Так, на всякий случай. Вместо коржей для торта можете использовать конусы для мороженого. Наполните их фаршем, окуните в жидкое тесто и обжарьте. Получится аккуратная закуска в виде треугольников. Для начинки подойдет почти любое доступное мясо: Можете смешать 2 вида. Главное, чтобы жирность фарша была средней. Лук натрите или измельчите в блендере. Чеснок превратите в кашицу.

рецепты вафли с фаршем

Посолите и приправьте перцем. Перемешивайте, пока фарш не станет однородным и податливым. Также в наполнитель можете положить: И зприправ подойдет также сладкая паприка, хмели-сунели, красный перец, прованские травы и другие специи к мясным продуктам. Он получится более пышным, воздушным и вкусным, если в него добавить густой кефир или сметану.

Смешайте яйца, чуть подогретый кисломолочный продукт, горчицу, соль. Муку перемешайте с разрыхлителем. Добавляйте ее небольшими порциями. Перемешивайте кляр венчиком, разбивая комочки. В результате должна получиться однородная, обволакивающая, текучая масса. Дайте ей постоять при комнатной температуре минут.

рецепты вафли с фаршем

Получится очень вкусно, если добавить ст. Обжаривайте закуску на сковороде с антипригарным покрытием. А пока займитесь подготовкой коржей. Можете использовать как круглые, так и прямоугольные квадратные. Распределите по нему примерно треть мясной начинки. Повторите последовательность со всеми продуктами. Дайте заготовкам немного полежать. Коржи немного намокнут, и аккуратно разрезать их будет проще.

Круглые заготовки разделите на сегменты, а прямоугольные - на прямоугольники. Из этого количества продуктов выйдет около шт. Окуните каждую заготовку в кляр. Обжаривайте в разогретом масле на среднем огне. Готовьте с обеих сторон до золотистого оттенка. Готовую закуску выложите на бумажные салфетки. Они впитают жир, оставшийся после жарки.

Подавайте в горячем виде. После обжарки вафли станут мягкими, фарш останется сочным, а кляр - превратится в хрустящую корочку. Подавайте, пока не остыли. Хотя и после разогревания вкус не испортится.

рецепты вафли с фаршем

Вместе с блюдом можете предложить сметану и свежие овощи. В противном случае покиньте сайт. Теги вафли фарш кляр.

Видео рецепт

как приготовить домашний вафли?

вкусные и нежные венские вафли рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить целевое желе
  • рецепты детям зефир
  • фото рецепт творожного суфле
  • сырники для диабетчиков 2 типа рецепт
  • рецепты детям зефир
  • как приготовить желе для заливного языка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Ксюша says:

      Ну тогда хотя бы выдержать в холодильнике некоторое время, чтобы рыба пропиталась маринадом!

    • Красотка Флора из Ксения says:

      этот суп в Турции называют чаджик, удивлю мужа, что я тоже такой могу сделать :)

    • Индивидуалка Света из Маргарита says:

      Люблю смотреть на Пасхи,но есть нет. Да и один раз готовила не получилось. Домашние не едят, значит будем смотреть только фотки.

    • Индивидуалка Кристина из Диана says:

      Сейчас пойду печь чебуреки,посмотрим,что из этого получится!Обязательно поделюсь комментарием)))Очень простой рецепт!

    • Красотка Алла из Надежда says:

      ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ