Рецепт эклеров на много штук

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт эклеров на много штук
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт эклеров на много штук

Пошаговая готовка

Лёгкие и воздушные - вот что можно сказать об эклерах, а ещё их очень легко приготовить, правда, если соблюдать строго порядок приготовления и пропорции. Вот почему-то они не у всех получаются удачными, то шарики не увеличиваются, то тесто в духовке сильно пересыхает.

Чтобы этого не случилось, ещё раз сверимся по нашему рецепту "Всегда благополучные эклеры" и вперёд! На 20 штук, среднего размера: Для начала 1 стакан воды вскипятим. В кипящей воде растворим грамм сливочного масла. В кипящую воду всыпим тонкой струйкой муку, очень быстро перемешивая при этом тесто. Дадим тесту остыть немного минут 5 и добавим по одному яйцу хорошо вымешивая каждое по отдельности. Тесто остудим при комнатной температуре.

рецепт эклеров на много штук

Смажем маслом обильно и руки в место масла руки во время формирования пирожных можно периодически обмывать водой. Сформируем шарики из теста размером см и выложим на противень. Поставим противень в разогретую до градусов духовку. Выпекаем до умеренного подрумянивания во время выпечки шарики из теста красиво поднимутся. Масло и сгущенное молоко очень хорошо собьём в устойчивый однородный крем.

Наполним им кондитерский шприц. С помощью шприца заполним пирожные кремом внутри, делая незаметные проколы у основания шариков. До подачи на стол пирожные лучше держать в прохладном месте. Мука - 1 стакан; Яйца - 4 штуки; Вода - 1 стакан; Масло сливочное - грамм. Кондитерский шприц; Масло сливочное - грамм; Сгущенное молоко - 1 банка.

рецепт эклеров на много штук

Сдобные булочки с маком Хычины с картошкой и сыром Дрожжевой пирог с ананасами Творожные пончики Яблоки в тесте.

рецепт эклеров на много штук

Видео рецепт

рецепт эклеров из все буде добре

рецепт эклеров из шустрого повара

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт картошки десерт
  • сырники из 200 г творога рецепт
  • сладкие истории рецепт тирамису александра селезнева
  • рецепт творожной детская паски
  • банановый низкокалорийный десерт рецепт
  • рецепты детям зефир

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Ксюша says:

      ocen socnaja kurocka polucilas !!! moj muz prosto bil scaslev. spasibo!!!

    • Красотка Виктория из Дина says:

      spasibo za takoe chydo,chego tolko ne delaut.SKAZKA.

    • Индивидуалка Мария из Ирен says:

      С любовью, http://www.tastylive.ru

    • Красотка Олеся из Белла says:

      Ой ли! Олеша! Уважили зело борзо! Поклон Вам, однако, за памятку таку. А то мы все по гуглям, а свое забывать начали!

    • Красотка Юля из Лилия says:

      Вы теперь немного знаете мой вкус )