Рецепт чизкейка с творожной массой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт чизкейка с творожной массой
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт чизкейка с творожной массой

Пошаговая готовка

Творожный чизкейк Cheesecake получается просто обалденным. Его легко и дешево сделать, а по вкусу ничуть не хуже настоящего чизкейка. Перед приготовлением чизкейка за 2 часа достаньте все ингредиенты из холодильника - они должны быть комнатной температуры, иначе в процессе выпекания десерт полопается. Как приготовить творожный чизкейк: Приготовление творожного чизкейка начнем с основы или, так называемого, теста. Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера или в кофемолке.

Затем руками перетираем печенье с маслом до однородной массы. Берем посуду, в которой будем печь, - она не должна быть тонкой, иначе чизкейк быстро сгорит снизу и не приготовится внутри. Распределяем "тесто" по всему дну формы и делаем бортики удобнее всего это делать ложкой.

рецепт чизкейка с творожной массой

Толщина основы не должна быть более 1 см. Ставим форму в холодильник на 1 час - основа должна полностью застыть. Теперь будем делать начинку. Берем творог - он не должен быть зернистым и сухим.

Взбиваем творог в блендере или протираем через сито. Продолжаем взбивать и по одному вбиваем 3 яйца. Добавляем ваниль и муку, взбиваем на средней скорости. Затем постепенно вводим сахар. Вливаем сливки и высыпаем цедру лимона, тёртую на мелкой терке. Еще раз хорошо все взбиваем. Когда основа полностью застынет, выливаем туда творожную массу. Снизу нужно немного постучать по форме ладошкой, чтобы воздух вышел. Отправляем в горячую духовку и выпекаем при температуре градусов 10 минут.

рецепт чизкейка с творожной массой

Затем уменьшаем температуру до градусов и готовим чизкейк 1 час. Чизкейк готов, если серединка упругая и плотная, как суфле. Чтобы проверить готовность, постучим ложкой по краю формы - если серединка содрогается, а края - нет, то десерт готов.

Готовый чизкейк достаем из духовки и делаем слой сметаны толщиной до 1 см. Убираем в духовку на минут при градусах. Затем в выключенной духовке с приоткрытой дверцей остужаем чизкейк в течение 2-х часов.

Чизкейк по вашему рецепту получился очень вкусным , сохранила себе рецептик, спасибо вам! Теперь смотрю что у вас еще есть вкусненькое в ваших рецептиках. А я сегодня делала по рецепту из Одноклассников. Есть конечно можно, но без особого восторга. Спасибо за рецепт, реально обалденный получается в меру сладкий и нежный, мне кажется что на третий день ещё вкуснее чем в первый.

рецепт чизкейка с творожной массой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.

Видео рецепт

рецепты сырников из творожной массы

рецептура приготовлениязапеканки творожной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт резаные яблоки в карамели
  • ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке
  • ленивые творожные вареники рецепт
  • торты суфле домашние рецепты с фото
  • вафли рецепт для электровафельницы сердечки
  • фруктовое желе рецепт с желатином

  • 5 Комментариев
    • Красотка Диана из Глория says:

      Придёт к Вам в утро января!!!

    • Красотка Наташа из Марта says:

      Очень интересно узнать об яичке, которое в центре.Как оно такое красивоё получилось? Администратор, поделитесь.

    • Индивидуалка Лиана из Жанна says:

      Ну вы даете?

    • Красотка Диана из Ева says:

      салатик очень вкусный и наедаешься им надолго ))) спасибо, Администратор!!!

    • Красотка Женя из Розалия says:

      Добрый день.вопросик.После засолки хранить в морозильной камере или нет?спасибо