Ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке

Пошаговая готовка

Блюдо получается нежным, даже немного кремовым, с тонким сливочным вкусом без каких либо примесей. Угощение состоит только из яиц, творога и сгущенки, а для плотности добавляется немного кукурузного крахмала. Подробный рецепт и фотографии помогут приготовить блюдо даже новичку. Настоящая сгущенка изготавливается из натурального молока или сливок.

Такой заменитель оригинальной сгущенки по вкусу неотличим от настоящей, но приготовить из него запеканку не получится: творожная масса в духовке расползется и свернется хлопьями. Технологическая карта рецепта по ГОСТу содержит именно натуральное сгущенное молоко. Приготовление не займет много времени, а пошаговая инструкция с фото поможет справится с задачей даже неопытным кулинарам. Соедините в большой миске яйца и соль, взбейте миксером или ручным венчиком до появления пены.

ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке

Не прерывая взбивание, небольшими порциями добавьте сгущенное молоко. Даже если вы спешите, не выливайте всю сгущенку сразу, иначе запеканка будет иметь слишком плотную консистенцию.

В яично-молочную смесь положите творог и крахмал, снова взбейте до состояния однородной смеси. Можно использовать и картофельный крахмал, но он способен придать готовому блюду сероватый оттенок. Также можно использовать 1 пакет ванильного или сливочного пудинга. Духовку разогрейте до градусов. Время выпечки может изменяться в большую или меньшую сторону, это зависит от особенностей каждой конкретной духовки, а также качества творога: он может быть более сухим или водянистым.

ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке

Готовая творожная запеканка со сгущенкой имеет плотные края, а серединка — еще немного подрагивает. Достаньте её из духовки, полностью остудите не менее одного часа и только после этого аккуратно выньте из формы. Творожная запеканка со сгущенкой готова! Зовите родных к столу и угощайте этим чудесным, полезным лакомством. Этот базовый рецепт творожной запеканки со сгущенкой хорош своей простотой, блюдо хочется готовить снова и снова.

Чтобы любимый вкус не надоел, его можно немного разнообразить. Женский блог Алины Бородиной. В данной статье она делится с девушками своими секретами по удалению нежелательных волос, ведь это сейчас так актуально! А еще попробуйте заменить обычное сгущенное молоко на вареное — блюдо приобретет совершенно восхитительный карамельный вкус и золотисто бежевый цвет. С различными сухофруктами, цукатами, изюмом, курагой, черносливом запеканка из творога со сгущенкой приобретет новые оттенки вкуса и станет ее ещё полезней.

На граммов творога понадобится граммов сухофруктов. Добавьте их в творожную смесь перед самым выпеканием, дополнительно вымачивать ничего не нужно, достаточно просто тщательно промыть. Также прекрасным дополнением станут свежие фрукты и ягоды.

ежирнаязапеканка творожная рецепт в духовке

Лучше всего подойдут яблоки, груши, персики, малина, вишня или черешня без косточек, сливы или абрикосы. С шоколадом любой рецепт становится лучше! Это полезное и вкусное блюдо понравится и переброчивым в еде взрослым и капризным малышам.

Видео рецепт

творожный наполеон с заварным кремом рецепт

как приготовить творожную массу с помощью блендера из творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простые рецепты желе из желатина
  • простой и быстрый бисквит в микроволновке рецепт
  • чизкейк творог рецепт с фото
  • нежные вафли простой рецепт в вафельнице
  • венскийе вафли рецепт
  • простые рецепты творожных пирогов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Берта says:

      Ну так вы не путайте тайгу и плодородные земли Поволжья. У нас 100% области – зона рискованного земледелия.

    • Красотка Инесса из Флора says:

      А яблоко? С яблоком интересней....

    • Индивидуалка Агнесса из Астра says:

      Всем здравствуйте! Сегодня приготовила сочни с творогом! Моим всем понравилось! Рецепт замечательный!

    • Красотка Карина из Римма says:

      пеку этот торт уже час и он внутри не пропекся сверху уже горит наверно выкину

    • Индивидуалка Марта из София says:

      Очень вкусно, быстро и полезно!