Утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото

Полный рецепт

У мамы на днях было День Рождение и мне захотелось ее порадовать, а не так давно посмотрела передачу Юлии Высоцкой, она готовила там такую утку. Вот и я решила попробовать. И вы знаете получилось просто оболденно вкусно. Утка готовится быстро и не теряет при этом своей сочности и грммы, как это бывает обычно.

Вот собственно и все описание. Возможно такой рецепт уже существует на Поваренке я не просматривала, но если даже и да то прошу меня извенить и сразу уточнить плогиатом не занимаюсь. Считаю это, не интересным занятием. На второе На праздничный стол: Утка свежая, примерно,можно и больше — 1,5 кг Яблоко желательно,если нет,то любые. Утку помыть, обработать, если надо. Уложить в утятницу у меня стеклянная в идеале если у кого есть, то чугунная, или тефлоновая Натереть утку внутри и снаружи солью затем приправами.

утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото

Я оставляю настояться на сутки, если такой возможности нет, то и так пойдет. Приправы беру на рынке. Но если нет такой возможности можно подобрать и в магазине.

Желательно что бы там присутстовал оригано. Эта приправка дает зажаристый цвет. Яблоки порезать дольками удалить сердцевину. Утку наченить яблоками, сколько в нее войдет. Зашивать не надо, просто переверните ее спинкой вверх. Под утку, по бокам подложите яблоки. Затем берем светлое пиво и заливаем утку. Если посуда позволяет, то утку надо покрыть пивом полностью. Если нет, то это не страшно.

утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото

Я залила на сколько позволила форма, почти до краев посуды. Все, накрыть крышкой и поставить в духовку. Полное время приготовления 90мин. Но первые 45мин темппературу в духовке надо С, затем прибавить до С и оставить на 30мин. После снять крышку и зажарить спинку это примерно 7мин. Затем вытощить утку из духовки перевернуть и зажарить грудку-это еще 7мин.

Сок, который образовался во время приготовления можно использовать, как соус, он тоже очень вкусный. Надеюсь вам тоже понравится!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Утка, Яблоко, Приправа, Специи. Утка , Яблоко , Приправа , Специи.

утка в пиве запеченная в духовке рецепт с фото

Спасибо за рецепт, утка получилась очень нежной. Утка у меня была крупной и домашней, поэтому готовила дольше - около двух часов. Столько коментариев хочу тоже попробывать, домашнюю утку готовить столько же по времени? Но нельзя женщине быть такой безграмотной!!! В наш-то век интернета!!!

Видео рецепт

рулька в пиве с мёдом рецепт

как приготовить кляр из пива

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить морс для диабетика
  • кисель рецепт из жимолости
  • рецепт ухи из трески с водкой
  • летние коктейли рецепты 2014
  • имбирный напиток с чесноком для похудения рецепт с фото
  • чистка сосудов лимоном с чесноком рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Лада says:

      Моё любимое сочетание!

    • Индивидуалка Бета из Роза says:

      И мир не перевернулся.

    • Красотка Оксана из Елена says:

      Большое спасибо - это потрясающий сайте, где можно найти для себя очень много вкусного. Только у меня небольшая проблема, почему-то страницы очень долго открываются, или не открываются вообще.

    • Индивидуалка Лиза из Рената says:

      забрала и распечатала. будет маленькой напоминалкой на кухне. в принципе ни чего нового, но пригодится точно.

    • Красотка Александра из Вероника says:

      Фарш готов, вот только непривычно как-то без яйца котлетки жарить:) не развалятся ведь?