Рецепты капусты с водкой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты капусты с водкой
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты капусты с водкой

Полный рецепт

Можно и с водкой капусту делать,есть такие рецепты. Капусту и морковь шинкуем,добавляем остальные ингредиенты ,кроме сахара, смешиваем,не перетирая и складываем в стеклянную банку,желательно с широким горлом,есть такие,но можно и в обычные.

Одну крыжку полиэтиленовую нужно согнув поместить на капусту в банку,что бы прижать крышки для этой цели старайтесь использовать еще советские,белые,они не такие ядовитые,как современные,особенно цветные. И поместить эту капусту в подвал,или где холоднее на дней Потом достать крышку ,и протыкать капусту деревянной палочкой до самого дна банки, и неоднократно, еще дня два. Потом сделать углубление,всыпать туда сахар по рецепту и влить грамм водки.

рецепты капусты с водкой

Снова поровнять,крышку внутрь,и крышкой закрыть с небольшим отверстием. Через пару дней капуста дойдет окончательно и готова к употреблению. Теперь о том,зачем водку в капусту добавлять. А затем,что бы притормозить процесс брожения. Медленнее он будет происходить Самая целебная квашенная капуста та,в процесс брожения которой ничто не вмешивалось,и он шел естественно. В результате только естественного брожения и получается тот продукт,который ,без преувеличения можно назвать самым витаминным продуктом зимы и весны.

Капуста при квашении тепловому воздействию не подвергается,и в ней сохраняются все витамины,более того,при квашении в результате реакций вырабатывается поистине царский продукт,который полезен всем органам нашего организма.

рецепты капусты с водкой

Поэтому лучше всего готовить капусту без водки,или только немного,для разнообразия. Потому что водка "переделает" частично капусту,и содержание витамина С значительно уменьшится,этот витамин ни с водкой,ни табаком это для информации не дружит. Если я начинаю говорить про капусту,меня нужно останавливать,потому что о ней можно говорить часами,и все равно всего не расскажешь.

Шинковать капусту,покрошить лук,на крупную терку измельчить морковь,полосками порезать перцы. Все смешать поместить в таз и часа 4- 5 перемешивать. Потом сложить в эмалированную посуду,накрыть деревянным кружком,и надавить гнетом. Через три дня капуста готова. Если семья небольшая можно сделать наполовину уменьшив все ингредиенты. Водку добавляют при квашении капусты для вкуса. Рецептов много, можно делать с брусникой, а можно добавить водку, также как добавляют водку в уху, для аромата и крепости.

Но у нас дома с водкой никогда капусту не квасили. Если вы у нас впервые: Зачем добавлять водку при квашении капусты? Сколько водки нужно добавить? А ниже самый простой рецепт. Как приготовить борщ с квашеной капустой? Почему осенью я с удовольствием ем квашеную капусту? Почему сок квашеной капусты тянется? Как приготовить квашеную капусту, чтоб в ней сохранились витамины? Можно ли сушить квашеную капусту? Для чего раньше сушили квашеную капусту? Квашенная капуста, заквашена без соли, стоит 2 года.

рецепты капусты с водкой

Что с ней делать? Какие вторые блюда можно приготовить с кислой квашенной капустой? Квашеная капуста со свеклой и чесноком - как добавляется чеснок? Правда ли, что квашеная капуста спасает от холода? Рецепты салатов с добавлением квашеной капусты и чеснока? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!

Видео рецепт

рецепт самый лучший хворост на сметане водка

коньяк из водки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты коктейлей скачать ipa
  • рецепт соления огурцов с водкой
  • фото с рецептом коктейля куба либре
  • как приготовить семечки к пиву
  • рецепты хорошей браги
  • как приготовить осищающий кисель

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Флора says:

      я вместо грибов и перца добавляю колбасу и солёные огурцы и заправляю майонезом ну и всё остальное по вкусу

    • Индивидуалка Ева из Василиса says:

      Да красотище!!! Выглядет узумителЬно.БолЬшое Вам спасибо.ХотелосЬ бы оченЬ приготовитЬ но незнаю где достатЬ такие маленЬкие патисоны. Как раз на выходные покупала, брала самый маленЬкий вышел около 2 килограмм, внутри был как тыква , а сюда наверное молоденЬкие подойдут без семечек, но всё равно хочется.

    • Индивидуалка Флора из Астра says:

      Получается очень вкусно!Я еще добавляла в тесто специи для мяса.

    • Индивидуалка Светлана из Юлия says:

      Администратор, рыбка смотрится очень аппетитно! Рецепт чудесный, но думаю следующий вопрос будет актуален не только для меня. Можно ли заменить чем-то кокосовое молоко или приготовить его самой, потому что в магазинах нашего города я такое не видела и, честно говоря, даже не представляю какое оно на вкус? Очень хочется приготовить такую рыбку)))

    • Красотка Жанна из Флора says:

      Уважаемая Администратор, спасибо за очередной изумительный рецепт!
      У меня маленький вопрос: Как вы думаете, можно ли заменить (в этом рецепте) йогурт кефиром?
      Заранее благодарен за ответ!