Как приготовить свекольнвй квас

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить свекольнвй квас
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить свекольнвй квас

Пошаговая готовка

Квас — один из древнейших освежающих напитков. Рецепты приготовления на основе ржаного хлеба, мёда, овощей и фруктов переходят из поколения в поколение уже около тысячи лет. Однако излюбленным для многих остаётся квас из свёклы, отличающийся мощнейшей целительной силой. Удивительно, но в свекольном квасе сохраняются практически все полезные элементы, которые имеются в свежих корнеплодах. Наиболее редкими полезными компонентами свекольного кваса считаются рубидий и цезий.

Именно эти вещества оказывают бесценную помощь при повышении артериального давления. По результатам медицинских исследований регулярное употребление кваса из свёклы может предотвратить возникновение и приостановить развитие таких заболеваний, как: Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в квасе, защищают организм от разрушения клеток, препятствуя старению кожи и укрепляя ногти и волосы.

как приготовить свекольнвй квас

Также квас из свёклы оказывает успокаивающее действие при бессоннице и отлично утоляет жажду в жаркие летние дни, когда палящее солнце и изнурительный зной буквально лишают наш организм сил. Приготовить свекольный квас в домашних условиях достаточно просто. Ниже приведены наиболее распространённые рецепты напитка. Чтобы квас получился ещё полезнее, в банку добавляют пару нашинкованных морковок. Готовый продукт для разнообразия вкуса смешивают также с соком клюквы, смородины, рябины, облепихи или же с кефиром, специями, солью или измельчённой зеленью.

Оставшиеся после кваса овощи можно использовать при приготовлении салатов и других блюд. Квас по этому рецепту часто используют не только в качестве напитка, но и для приготовления холодных борщей и свекольников в тёплое время года.

как приготовить свекольнвй квас

Изюм насыщает напиток углекислотой, которая способствует удачному процессу брожения. Квас на основе дрожжей начинает бродить гораздо быстрее, чем бездрожжевой через 1—2 дня. Кроме того, хранить такой напиток в холодильнике можно около недели, в то время как любой другой квас — не более 3 дней. Через 1 день напиток, как правило, начинает пениться — это признак того, что процесс брожения протекает успешно. Через 2—3 дня появляется первая плесень, очень важно успеть её убрать и не забывать повторять процедуру при появлении новой плесени каждые 2—3 дня.

Спустя неделю, когда активность брожения напитка заметно увеличивается, ёмкость переставляют в погреб или холодильник в этом случае банку необходимо вынимать каждую ночь, оставляя при комнатной температуре.

Через 10—12 дней ароматный, слегка пенящийся квас готов к употреблению. При кисломолочном брожении в квасе сохраняются все бактерии, необходимые для редуцирования биологически активных ферментов — веществ, благодаря которым напиток обладает невероятной лечебной силой. Готовый напиток можно употреблять в любое время суток при желании утолить жажду.

как приготовить свекольнвй квас

Чтобы добиться хорошего эффекта при похудении, рекомендуется пить по 1 стакану коктейля за 30—40 минут до еды. Свекольный квас на сыворотке нужно пить натощак 3 раза в день: После приёма кваса также желательно поголодать хотя бы 2 часа. Общее количество выпитого кваса за день не должно превышать 1 литр. Увеличив объем употребляемой жидкости, вы создадите дополнительную нагрузку желудку и спровоцируете расстройство пищеварительной системы.

Видео рецепт

домашний квас рецепт с фото

свекольный квас простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • скачать рецепт приготовления браги и самогона
  • как приготовить компот для ребенка 5 месяцев из малини
  • чистка сосудов лимоном с чесноком рецепт
  • рецепты коктейлей скачать ipa
  • рецепты кофе для в coffemar g-546
  • как приготовить компот для ребенка 5 месяцев из малини

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльза из Люда says:

      Я уже испробовала )) Очень вкусно!! Мне в холодном виде больше нравится. Делала все по рецепту. У меня только трудности возникли, когда перец на терке натирала ))) А с лесными грибами, наверное, вообще супер будет!!!! Администратор, спасибо большое!! )))

    • Красотка Ванда из Наталия says:

      Вкусные чанахи! Такое своеобразное жаркое! Конечно много времени занимает готовка этого блюда. Готовила с предварительным обжариванием и запеканием в казане в духовке. Мясо брала говяжью лопатку. Острый перец не клала. Из зелени - фиолетовый базилик и петрушку. Баклажаны очищала от кожицы.

    • Красотка Оксана из Джульета says:

      Большое спасибо :-)

    • Красотка Надежда из Милена says:

      spasibo za pezept, ochen blagadarna tebe Olesya.vse super!!!!!!!!

    • Индивидуалка Ксюша из Ева says:

      Обязательно приготовлю сегодня!